Afrique subsaharienne : le soutien aux transformatrices de céréales locales

Depuis plusieurs années, l’ONG Afrique Verte International soutient la professionnalisation des femmes dans les activités de transformation de céréales locales brutes en produits raffinés "prêts à l’emploi" pour répondre à l’enjeu actuel qui est de nourrir les villes au Sahel. Au Burkina Faso, Mali et Niger, la campagne permet de soutenir les opérateurs-trices céréaliers-res pour que les producteurs-trices vivent de leur travail et approvisionnent l’ensemble du pays.

Dans le contexte actuel de crise, la campagne de communication d’Afrique Verte en soutien aux transformatrices de céréales prend tout son sens. Les produits céréaliers locaux étant assez peu touchés l’inflation mondiale sur les produits de consommation quotidienne, le contexte est une opportunité de valoriser cette production.

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Pour consulter l’article :
Grain de sel (juin 2009) - Investir dans la transformation
de céréales locales

Pour en savoir plus :
Afrique Verte - Campagne de soutien aux transformatrices de céréales
Femmes du Niger - Interview de transformatrices de céréales
Niger : La récupération des terres « inutiles » offre un nouvel espoir aux paysannes marginalisées